嘿，小伙伴们！今天给大家揭秘一个自然界的奇妙之谜——纯正蜂王浆的味道究竟是啥样的？你可能以为它像蜂蜜一样甜腻可口，但事实却出乎意料哦！这道题可是支付宝8月3日的小鸡答题挑战之一，难倒了不少小伙伴呢。别急，咱们这就来揭晓答案，顺便聊聊这神奇的“蜂王特供”背后的故事。想知道蜂王浆为何会有独特的涩味，又是如何成为自然界中的珍稀佳品吗？那就跟着我一起往下看吧！

纯正蜂王浆的味道是

支付宝8月3日小鸡答案2022

题目二：你知道吗？纯正蜂王浆的味道是？

有点涩

超级甜

答案：有点涩

纯正蜂王浆的味道是

答案解析：

蜂王浆(royal jelly)，又名蜂皇浆、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王终生的食物。一般在5月中旬以前生产的蜂王浆可归为春浆，5月中旬以后生产的蜂王浆归为夏、秋浆。春浆乳黄色，是一年中质量最好的蜂王浆，尤其是第一次生产的蜂王浆质量最为上乘，王浆酸含量高。秋浆色略深，含水量比春浆稍低，但质量则比春浆稍次。

蜂王浆怪味原因

蜂王浆虽然和蜂蜜一样都是营养丰富的天然滋补食品，但是蜂王浆却没有蜂蜜那样香甜可口，而是具有酸、辣、辛、涩的味道。因为蜂王浆的PH值在3.5-4.5之间，是一种弱酸性物质，所以会有酸味。但是这样可以让蜂皇浆中的活性成分处在非常稳定的阶段，能够抑制细菌滋生。

蜂皇浆的刺激性味道和其含有的王浆酸有很大的关系，王浆酸是一种不饱和脂肪酸，是蜂皇浆中所独有的一种物质，有很强的杀菌消炎的作用。不过王浆酸就有一些辛辣、刺激的味道，在食用时会给口腔造成一定的刺激感。

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