昔日头部“吃播”现状如何？转型探店，部分或“换皮”复出
奇葩吃播再次兴起
据北京日报12月14日报道，“大胃王”吃播潮消失近两年后，奇葩吃播又在深夜悄然兴起。从巴掌大的鱼肥油，到树枝一样的茄子秆，主播们为了吸引流量和带货，不断尝试更加奇特的食材。
监管部门严打“大胃王”吃播
事实上，早在三年多前，“大胃王”吃播走红时，就引起了相关部门的高度关注。2021年4月，《反食品浪费法》正式施行，同年11月，《反食品浪费工作方案》印发，明确禁止制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目或短视频。在严打重压之下，暴饮暴食等形式的畸形直播逐渐淡出江湖。然而，一些“大胃王”并没有完全退出舞台，而是转型或寻找新的发展方向。
“密子君”：从“大胃王”到探店博主
“密子君”本名张榆密，曾是知名的“大胃王”美食博主。2015年，吃播之风传入中国，她受到启发，于2016年4月开始尝试吃播，但初期观看人数寥寥。直到5月底，她发布了“挑战10桶火鸡面”的视频，凭借16分20秒吃完10桶火鸡面的惊人表现，迅速吸引了大量粉丝，并与直播平台签约。
2016年下半年，“密子君”组建团队，重心转向短视频，以速吃25个包子、100个饺子等数量吸睛的内容，坐实了“吃播一姐”的称号。她还参加了杭州举办的“百人生撸白米饭”线下活动，吃光超过8斤的米饭；又挑战千亩花田，半小时内吃了40个鲜花饼，进一步巩固了“中国大胃王”的头衔。
2017年，她的吃播视频登上哔哩哔哩网站热搜，同年成立了短视频公司“瘾食”。2018年，“密子君”开始淡化“大胃王”标签，创立MCN机构白羊文化，推出“密食”、“吃货密报”、“密食开箱”等系列视频，内容转向探店和评测为主。
目前，“密子君”在抖音平台上上传了283条视频，拥有1476.2万粉丝，获赞9321.6万。她的视频以城市进行了划分，如“成都密食”分类下总共有85条视频，总播放量达到3.8亿。视频内容多为在城市中寻觅美食店铺，展示“密子君”品尝美食的画面，并穿插她对食物的评价和当地美食文化的介绍。视频中，她面前的食物虽然分量十足，但并不夸张，整体风格更接近旅游博主的VLOG。
“恩克”：食量减小，以带货为主
与“密子君”不同，部分男性吃播的体型往往与他们的食量成正比。“恩克”是一位抖音博主，凭借展示独特的草原生活和豪爽吃肉的风格，在短视频领域声名鹊起。他外表憨厚，账号人设热情好客，大量分享草原美食的视频获得了大量粉丝关注。
2018年，“恩克”入驻抖音，随后开始发布草原风情的视频。2020年10月，他发布了一条在草原烤全羊的视频，获赞破百万。2021年3月，恩克的粉丝量突破五百万。目前，他在抖音上拥有935.0万粉丝，获赞1.1亿。
早先，“恩克”凭借惊人的食量和独特的吃肉风格迅速走红。在直播中，他常常一次性吃下数公斤的烤肉，这种“狼吞虎咽”的画面让观众既惊叹又着迷。然而，随着名气和收入的增加，“恩克”越来越肥胖的身体也引发了粉丝的担忧。
近期，“恩克”发布的吃播视频以与朋友家人一起享用“肚包肉”为主，视频中加入了一些简单的剧情。他进食的方式和风格一改过去的巨大分量，而是更注重享受食材的香气。此外，他还带着家人朋友参与公益活动，慰问养老院和环卫工人，传递正能量。
“提子”：因吃噬人鲨被罚款并封禁
在吃播领域，除了吃得多，还有博主试图另辟蹊径，以吃得怪吸引网友的关注。一位年轻女性吃播博主的页面中，超过2000条短视频作品充满了各种奇葩食物。无论是带皮的整个茄子，还是带叶的整颗西芹，甚至是带皮的整块生姜，她都会直接塞进嘴里生啃，并美其名曰“声控解压”。然而，嘎吱作响的咀嚼声令不少网友直呼“太恐怖了”。
另一位男性博主的短视频中，噱头十足的另类食材成为一大卖点，如“460元买颗骆驼头”、“560元买只鳄龟”、“1760元买条人工养殖大鳄鱼”等。
“提子”是一名美食网红博主，2022年7月14日，她发布了一段视频，内容包含疑似对鲨鱼的水煮和烧烤过程。尽管视频左上角标注了鲨鱼为人工养殖可食用，但视频走红后，被指疑是国际濒危野生动物。经鉴定，视频中的鲨鱼确为噬人鲨（也称大白鲨），是国家二级保护动物。后经警方调查，提子是通过网购获得噬人鲨，来源是福建沿海地区，相关人员已被控制。2023年1月，南充市市场监管局依法查处了这起非法购买、食用国家重点保护野生动物案件，对当事人金某某（网名“提子”）处以12.5万元罚款。
“提子”曾拥有超百万粉丝，其短视频多为猎奇类吃播内容，如食用金色娃娃鱼、章鱼、魔鬼鱼等冷门食物，还曾直播吃鳄鱼、孔雀、鸵鸟等。目前，她的账号已被封禁。
“泡泡龙”：去世前坐拥1300万粉丝
2021年3月，坐拥1300万粉丝的吃播网红“泡泡龙”去世，年仅29岁。在他的视频中，经常出现两个可爱胖大叔去自助餐厅“教育”老板，那句“给他上一课”的口头禅成为视频的点睛之笔。他每次的饭量都能让自助餐厅老板倒退钱，节目效果十足，不仅让观众看得过瘾，还能让观众开心，深受观众喜爱。
视频中的两位胖大叔十分乐观，尤其是主力“泡泡龙”，经常在视频中展现出贪吃的可爱一面，给观众传达出一种快乐的观念，帮助不少身材胖的观众走出肥胖带来的烦恼。
据报道，“泡泡龙”去世的原因是在参加公益视频拍摄时，因长时间高强度工作而出现意外。虽然官方说法如此，但主要原因是长期的暴饮暴食。像“泡泡龙”这样的吃法，对身体造成的伤害难以想象。
此外，2020年6月23日，沈阳一名“大胃王吃播”王先生在准备直播时突然出现身体发麻、头晕目眩等症状。经过医院连续7天的抢救，仍未能挽回他的生命。王先生时年30岁，从事“吃播”半年多，收获了不少粉丝和打赏，但体重从200斤飙升到280斤。其妻子回忆，王先生在直播前感到不适，最终因脑干出血去世。他的高血压、高血脂问题一直存在，尽管坚持吃药，但直播时吃得太多，最终导致悲剧的发生。
在过去几年中，还有多名吃播网红相继去世，多与长期高强度进食的不健康生活方式有关。
新吃播不再仅以“吃”为主
随着近年来对畸形吃播的整顿，目前吃播的形式也发生了一些变化。在抖音平台以“吃播”为关键词搜索，可以看到粉丝量最高的为“小贝饿了”，其粉丝高达1701.9万，获赞1.9亿。浏览她的主页可以看到，除了日常的吃播视频，她的小号还包括“带娃”、“健身”、“好物”、“故事”、“综艺”等不同的分类。
“敦煌老马（羊头）”主攻羊头这种相对小众的食物，且吃出了自己的一套流程和风格。他会先说一句固定的开场白，“简简单单吃个羊头”，然后一边调制蘸料，一边介绍调制过程，之后便开始丝滑地吃起来。他先徒手扒羊皮，再掰开头骨吮吸羊肉。他的视频因独特的流程和带有甘肃方言的魔性介绍，引发了网友的关注和玩梗热潮。
网红博主“汪大嘴”的吃播形式是在路边小摊与老板提前商量好一口价的“自助餐”，然后看老板在其不断要求加菜时的各种反应。例如，他曾在一个夜市摊子上吃880元的龙虾自助，老板娘从一开始的报价到后来的各种反悔和不情愿，以及博主与老板娘之间的互动，都成为了视频的看点。这种吃播形式不再单纯聚焦于食物本身，而是将吃的过程与新奇的消费体验、人际互动相结合，给观众带来了不一样的观看感受，满足了观众的好奇心和对新鲜事物的探索欲。
